前两天，有个做餐饮的朋友让我帮忙推荐几道记忆中的自贡菜。作为吃货的我欣然接受，平日张口就来的菜名一时却不知推荐哪个好，于是得先仔细回忆一下。

这一回忆不要紧，各种美味随着儿时的记忆迎面而来——这哪里是在推荐自贡菜，分明就是对浓浓乡味的缅怀。就像别人讲的，我们对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。

三不沾

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这不是传统的自贡本土菜

小时候喜欢吃甜

所以长大后记忆犹新

忘了哪三不沾

记忆中只有在马冲口那家【蜀江春】才能吃到