第八届海峡论坛烘培及文创高峰论坛，由成敏华博士主持，主要就海峡两岸烘焙及文创产业的现状和前景进行分享
新经济时代现象 产业环境的巨变下的对策 企业竞争策略选择 中国消费者的类型与消费者需求转变 从策略形态到行动计划 互联网经济最大的特征 品牌经营之策略配套 移动互联网的品牌转型特征
从不同的方面对商业模式的种类及构建方法进行介绍，找准顾客痛点，构建新商业模式及对新商业模式构建的检核及评估。
互联网思维与互联网下商业模式的构建。 成敏华先生 现任 向阳坊集团执行长 学历 台湾国立政治大学企业管理研究所硕士 台湾国立交通大学经营管理研究所博士 经历: 台湾伊莎贝尔食品公司副总经理、台湾区执行长及中国区总经理 台湾力渝烘焙中心营销讲座 台湾青年创业协会营销讲座 台湾大黑松小两口食品公司营销顾问 台湾台北牛乳大王营销顾问 台湾逢甲大学EMBA学程副教授 台湾交通大学经营管理研究所助理教授
水平思考与垂直思考的重创新。 成敏华先生 现任 向阳坊集团执行长 学历 台湾国立政治大学企业管理研究所硕士 台湾国立交通大学经营管理研究所博士 经历: 台湾伊莎贝尔食品公司副总经理、台湾区执行长及中国区总经理 台湾力渝烘焙中心营销讲座 台湾青年创业协会营销讲座 台湾大黑松小两口食品公司营销顾问 台湾台北牛乳大王营销顾问 台湾逢甲大学EMBA学程副教授 台湾交通大学经营管理研究所助理教授
策略性零售管理大纲 壹、前言 貳、策略性商店管理架构 參、商店形象 一、何谓商店形象 二、商店形象的构面 三、商店选择模式 肆、集客力选择 一、集客的类型 二、集客的形成因素 三、集客力的战术 四、商店的演出 五、集客的战术要点 六、集客方法 伍、商店定位的锁定 一、商店定位形成 二、业态的定义与分类 三、业态的形成 四、寻求定位的方法 五、商店的风格与主题 六、商店主题的来源 七、商店主题的种类
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