广播服务包括:促销广播、音乐播放及广播找人等。(l)促销广播。频繁的促销广播可以使店内的气氛更加活跃,让顾客对店内的活动有深刻的印象,进而带动店内业绩的持续增长。促销广播必须每隔一段固定的时间就广播一次。广播时,应先拟好广播同并先默念几次,以求词句的顺畅。广播的音量必须适中,音质明亮柔美,语速不急不缓,不可夹带嬉笑声播放出来。(2)播放音乐。平时播放音乐的音量应以最舒服的感觉为主,不能过高,以免引
(1)问讯服务。顾客进入卖场时,都会有一些有待于解决的问题。卖场应设立问讯处开展问讯服务,并应选派几名有一定水平的业务人员开展问讯服务作业,对于方便顾客购买会有相当大的作用。(2)配套销售服务。配套销售服务是把某些具有连带性的商品或者配套使用的商品按照顾客的需要组合在一起,以便顾客一次购买。比如一些商店针对新婚夫妇的特点,推出了各种型号、各种价格档次的家具及电气设备的组合类型,打消了顾客的犹豫,促
装袋作业的基本技巧如下:①考虑商品易碎程度,易碎商品(方便面、膨化食品,薯片)能分开装最好,不能的则放在购物袋的最上方。②考虑商品的强度,将饮料类、罐装类、酒类商品放在购物的底部或侧部,起到支撑的作用。③考虑商品的轻重,重的商品放底部,轻的商品放上面。④考虑商品的总重量不能超出购物袋的极限,商品的总体积不能超出购物袋,如果让客人感觉不方便提取或有可能超重,最好分开装或套多一个购吻袋。⑤冷藏(冻)品
卖场作业人员在装袋时,应把握以下原则:(1)选择合适的购物袋。购物袋的尺寸有大小之分,根据商品的多少来选择正确大小、数量的购物袋。究竟用一个大的购物袋还是用两个小的购物袋,由商品的类别和承重来决定。(2)不同商品应分类装袋。商品分类是非常重要的,正确科学的分类装袋,不仅提高服务水平、增加顾客满意度,也体现尊重顾客、尊重健康的理念。一般分类的原则如下:·生鲜类食品(含冷冻食品)不与干货食品、百货食品
在收银过程中,发生收银错误是难免的,即便是使用ms系统进行结算,由于条形码的模糊、不平整以及系统故障等问题,也会发生收银错误。在具体作业过程中,关键是当发生收银错误时,应采取何种措施进行补救。常见的收银错误主要有四种:结算顾客货款时的收银错误;顾客携带现金不足;顾客临时退货;营业收入收付时发生的错误。面对上述情况,收银员应采取一定的措施及时进行补救,将负面影响减少到最低程度。(1)为顾客结算发生收
零售企业卖场的支付手段主要有现金支付,抵用券支付(总部发行的代用货币)、信用卡支付、储蓄卡支付、支票支付等。现金支付自然不必介绍,支票支付一般由财务室处理,这里只介绍抵用券支付、信用卡支付以及储蓄卡支付。(1)抵用券支付。抵用券一般是指总部发行的各种有价券、折价券、赠券等。若顾客提出以此类券来代抵一部分金额时,收银员应仔细辨别其真伪、高效日期,使用方法(如是否可以找零,是否可以分次使用及开立发票等
现金的收受处理是收银员相当重要的工作之一,这也使得收银员的行为与职业道德格外引人注意。为此卖场必须制定收银员收银作业守则。以下为收银员在执行收银作业时必须遵守的一些守则:(1)收银员身上不准携带现金。收银员在作业时,如当天带有大额现金,并且不方便放在个人的寄物柜时,可请店长代为存放在店内金库。(2)收银台不可放置任何私人物品。收银台随时会有顾客付款,或临时删除购买的品项,若有私有物品放置在收银台,
对于"现金交易"的销售行为,必须严加管制,尤其是在卖场的"现金交易"行为,最容易产生弊端。卖场的销售,对于记录现金销售,应使用开具发票的收银机,再与存货管理相连结,形成控制;尤其在存货管理上,若搭配科技工具(如收账的扫描仪、货架上各商品的电脑条码等),不只可控制"现金销货"之可能弊端,更大幅提升公司经营绩效。卖场现金管理的工作重点如下:(
为了使顾客心情舒畅地购买商品,收银员必须使用美好诚恳的语言,把顾客当作贵客。具体方法如下:①不要用命令的口气,而要以依赖顾客的口气说话。②不要随意否定对方说的话或事情。③要把语尾说清楚。要使用自信而可靠的语言,还要注意语尾绝对不能含糊不清,要简单明确。④要使用加强印象的语言。基本用语是店员(当然也包括收银员)在接待顾客时经常应用的语言、,要充分理解各种各样的销售用语所应用的场合,以达到正确地使用。
卖场收银的区域范围除了包括为顾客结账的收银柜台之外,还有包装台和服务台。每日收银作业的内容包括:营业前的清洁整理、收银机的设置与修理、核实商品的销售价、收款作业、结算和工作后整理。其基本流程大体可分为营业前作业、营业中作业和营业后作业。1.营业前的收银作业卖场开始营业前,收银员必须进行一系列准备工作,包括清洁整理收银作业区、整理补充必备的物品、补充收银台附近货柜的商品、准备好零钱、检验收银机、收银
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