家庭五金用品种类繁多,商品价格也因为品质的不同而有所不同,经营这类商品的零售企业工作繁琐且要耐心,库存管理尤其重要。家庭五金用品卖场的商品构成范围相当广泛,其主要商品有:刀具、切菜板、西餐用具、调理用具、开瓶器、榨汁机、不锈钢锅、铝锅、彩色锅、快锅、瓷盘、塑胶杯、塑胶盘、西餐餐具、中餐餐具、热水瓶、保温杯、冰桶、茶桶、水壶、瓷器茶壶、铝茶壶、不锈钢茶壶、玻璃壶、塑胶壶、水果盘、饼盒、不锈钢饭盒、塑
经营家电的零售企业,除了电器产品外,通信器材类商品也应占有部分比例。家电卖场与其他卖场不同之处在于必须成立维修部门,对于本店所出售商品必须提供维修服务,如果要争取更多的顾客,非本店出售的商品也要提供维修服务,这种服务可按照具体情况收取成本费。家电卖场的商品构成大致有:电锅、炖锅、电碗、铁板烧、开水机、电咖啡壶、电茶壶、电炉、烤箱、面包机、果汁机、搅拌器、烘碗机、奥斗、打蜡机、吸尘器、电热器、电扇、
卖场照明设计的基本要求就是首先明亮,使顾客能看清商品。其次,如果光线平均分配,没有重点,没有吸引力,顾客同样不会产生购买欲望。由此可见,应该合理设计照明,使之取得良好的效果和层次感,使陈列的商品产生极大的魅力。卖场的照明度一般要求达到700卢克斯(IX)。从视觉效果上说,照明度愈高,东西愈看得清楚,但同时应注意塑造整个卖场的气氛,不能将照明度平均分配,应体现视觉效果的层次性,而不仅仅是表现商品的特
零售卖场照明的类型主要有基本照明、重点照明和装饰照明等三种。①基本照明(用荧光灯作的间接照明)④装饰照明(连续性闪烁灯)②重点照明(悬挂式白炽灯)⑤装饰照明(细长影色灯管)③重点照明(陈列器具内部照明)(1)基本照明。基本照明是为了使整个卖场及其各部分获得基本的明亮而进行的照明。适用于比较均匀的照亮较广范围的照明。如,直接附着于天花板上的荧光灯等的直接或间接的照明。(2)重点照明。重点照明是为了使
灯光照明是零售卖场的"软包装",体现着零售卖场在一定时期内的经营思想,也可以向顾客传递信息。卖场内明亮柔和的照明,可以准确地传达商品信息,消除陈列商品的阴影,展现商品魅力,美化环境,同是还可引导顾客人店,便于顾客选购商品,缩短选购时间,增进效率,加速商品周转。卖场照明设计要注意保持适当的亮度,最好比附近的商店明亮。1.照明的方式不同位置的光源,产生的效果差别很大,它能使环境形成
颜色设计卖场的颜色配置设计对商品的销售大有影响。如何根据零售企业的属性和顾客的爱好调和卖场的色彩,是个很关键的因素。零售企业大都向顾客提供大众化商品,一般要求采用较清新明亮的色彩,或者利用色彩的远近感,调配不同的色调"修饰"空间状况,扩展卖场的空间感,改变顾客对卖场的视觉印象,给予舒展开阔的良好感觉。天花板的颜色一般采用反射率高的色彩,不要让天花板转移顾客的注意力,从而冲淡了店
按构想的蓝图布置橱窗,操作时应注意以下几方面:①突出商品。商品应处在显眼部位,是宣传的重点,切忌其他装饰喧宾夺主。商品陈列位置要适中,使顾客由远到近,由正面到侧面都能看到商品全貌;商品数量恰当,系统地分类,依主题陈列,使陈列效果干净利落,一目了然;照明的安排要充分考虑商品的采光需要;背景同商品既要和谐,又要对比鲜明,比如:用古色古香的深褐色背景来衬托纯白的瓷器,用比较艳丽鲜明的桔红、鲜蓝、草绿等色
零售卖场橱窗应在专人或专门机构的管理下,有计划、有重点地合理装饰布置。(1)橱窗的建立。橱窗横面的中心线最好与顾客的视平线处于同一水平面。这样,整个橱窗所陈列的商品都易进入顾客的视野。通常橱窗底面可高出人行道面0.4米~0.8米,橱窗高约2米左右,宽度约1.5米以上,深度为0.6米以上,但具体尺寸还需依街道宽窄、城市大小及卖场自身建筑条件来灵活确定。橱窗建立考虑防尘、防晒,防风、防冻、防雨、防盗等
卖场橱窗需要精心设计,零售企业可委托专门的设计公司进行设计。零售企业卖场需要做出的决定包括橱窗的数目、大小、形状、颜色和橱窗的主题以及每年改变的频率。一些商店,特别是购物中心内的商店,在面对停车场的一侧一般不设置陈列窗,而仅为坚固的建筑外观。那些零售商认为驾车者不会被昂贵的外部橱窗所吸引,而钟情于购物中心内的店面陈列窗。1.橱窗的类型橱窗的类型可从不同的角度划分。按橱窗展示的时期可以分为定期展示橱
招牌字及图案主要有以下种类:(1)金属字及图案:有铜质、不锈钢及其他金属字或图案,华丽高贵、生动醒目。通常要通过招牌面上有承载能力的挂钩、铁钉及其他与承件连接到宇内壁挂孔和骨架上,得以与招牌面紧密衔接。(2)塑料、有机玻璃字及图案:色泽艳丽,制作简便,通常由塑料字或图案薄片贴在泡沫上,再粘贴、固定在招牌面上。但这种字形耐久性差,时间一长,光泽退失而且易老化变形。(3)玻璃或镜面字及图案:由小块玻璃